Кухня

Солоні сніданки з 08:00 до 11:00 Солодкі сніданки з 08:00 до 11:00 Салати Перші страви Основні страви Випічка Десерти

Солоні сніданки з 08:00 до 11:00

Омлет з грибами та беконом

Пухкий омлет з печі з печерицями, беконом та свіжою зеленню

295 грн

Білковий сніданок

445 грн

Сніданок Тіффані

565 грн

Ситний сніданок

Яєчня, сосиски, деруни та свіжі овочі. Подаєм з гірчичним соусом

385 грн

Пшоняна каша з бринзою та шпинатом

Поживна каша зі шпинатом і соленою бринзою.

215 грн

Вершкова гречка Песто з яйцем Пашот

Здоровий сніданок з гречаною кашею у вершковому соусі та песто, пармезаном і яйцем пашот.

295 грн

Сніданок лісника

Картопляна рості, смажені гриби в вершковому соусі, яєчня

345 грн

Солодкі сніданки з 08:00 до 11:00

Сирники "Пряжене молоко"

Домашні сирники, запечені до скоринки, зі соусом "Пряжене молоко".

295 грн

Вівсянка з фініками та мигдалем

Солодка вівсяна каша на безлактозному молоці з фініками та мигдальною стружкою

235 грн

Салати

Той самий Цезар

Куряче філе, листя салату, томати, пармезан, крутони та соус «Цезар».

395 грн

Салат з язиком, грибами та міксом зелені

Соковита телятина з легким обсмаженням, подана на свіжій зелені з овочами та делікатним медово-гірчичним соусом, що поєднує солодкість меду й приємну пікантність гірчиці.

415 грн

Салат з креветками та смаженого баклажана чілі

Поєднання солодкуватого смаженого баклажана, свіжої рукколи та креветок., Гармонія смаку, кольору та текстур.

465 грн

Салат з печінкою тріски

Сезонні овочі, свіжа зелень та олійна заправка.

445 грн

Сало з часником та гірчицею 150г

Домашнє сало власного посолу зі спеціями, часником та гірчицею – та хрумкі грінки з житнього хліба

275 грн

Теплий салат з печінкою, виноградом та шпинатом

Смажена куряча печінка на подушці зі шпинату, виноград та авторська заправка

385 грн

Олівʼє по рецепту 1814 року

Класичний олів'є , яловичий язик, заправка з додаванням хріну

385 грн

Салат з морепродуктами

Морепродукти, мікс зелені, овочі та цитрусова заправка.

565 грн

Перші страви

Грибна юшка зі сметаною

Грибна юшка зі сметаною – навариста юшка зі свіжих та сушених лісових грибів із запашними спеціями, подається зі щедрою ложкою сметани та зеленню.

Популярне

295 грн

Курячий бульйон з куркою Sous-vide

Наваристий бульйон із курячим філе, домашньою локшиною та зеленню.

195 грн

Суп Том-Ям з морепродуктами

Морепродукти в кокосовому бульйоні з лемонграсом, галангалом, лаймом та спеціями.

Популярне

485 грн

Український борщ на ребрах

Густий борщ на свинячих ребрах, подається із салом, зеленню та житнім хлібом.

Популярне

355 грн

Основні страви

Вареники з картоплею та цибулею фрі

Українська класика, подаємо з цибулею фрі та сметаною

255 грн

Пельмені зі сметаною

РЕКОМЕНДУЄМО!Улюблена м'ясна страва зі сметаною380 г.
C,F,A (глютен, яйце, соя)

295 грн

Деруни з слабосоленим лососем та крем сиром

Деруни з слабосолоним лососем та крем-сиром – це поєднання домашнього тепла та ресторанної елегантності: хрусткі деруни, ніжний сирний крем і делікатний лосось у гармонійному дуеті.

475 грн

Рис по-тайськи з креветками

Смажений рис жасмин з креветками у соєвому соусі, яйцем, овочами, часником та імбирем і соусом солодкий чилі340 г.
B,C,F,N (ракоподібні, яйце, соя, кунжут)

425 грн

Паста грибна з ерінгами та шитаке

Ароматна паста з ерінгами та шитаке під вершково-горіховим соусом – це гармонія ніжності та насиченості:

Популярне

405 грн

Печеня з кроля по-домашньому

Печеня з кроля по-домашньому. Страва, яка не потребує опису

765 грн

Антрекот по-лісовому

Свинячий ошийок із хрусткою картоплею та солоним огірком — щедрий і чесний смак DOGODA, без прикрас, але з душею.

Популярне

675 грн

Судак смажений з картопляним пюре

695 грн

Бургер з картоплею фрі

Булочка бріош, котлета з яловичини, соус бургер, салат, цибуля синя, томат, огірок маринований , сир чеддер. Подається з картоплею фрі та кетчупом360/ 30 г.
A (глютен)

415 грн

Щоки з пюре

Ніжні телячі щоки під сусом деміглас в поєднанні з ніжним картопляним пюре 350 г.
A,G (глютен, лактоза)

Популярне

465 грн

Стейк Рібай

Яловичина прайм ангус, картопля по-домашньому та овочі 400/ 120/ 50 г.

ПопулярнеДодатки

1 090 грн

Вареники з м'ясом та вершково-цибулевим соусом

Тонке тісто, щедра начинка з ароматного м’яса та ніжна сметана — вареники, як у дитинстві, тільки ще смачніші.

355 грн

Локшина Удон з телятиною демі-гляс

Локшина Удон з соковитою телятиною та овочами, подана у густому соусі демі-гляс, що надає страві виразного м’ясного аромату й глибини смаку.

485 грн

Паста з морепродуктами

Італійська паста з міксом морепродуктів у легкому соусі — ароматна, ситна та ніжна на смак.

535 грн

Телячі медальйони з хрусткими баклажанами і чилі-глязур’ю

Соковиті телячі медальйони з золотистими баклажанами та глянцевою глязур’ю з чилі — контраст текстур і смаків, що запам’ятовується з першого шматка.

675 грн

Шніцель із курки з хрустким горіхово-зеленим гарніром

Шніцель, який тріщить від апетитності! А гарнір — не просто трава, а зелень із характером та хрусткими горішками для настрою.

395 грн

Печінка з яблуками в карамелі

Ніжна печінка, обсмажена до м’якості, у поєднанні з карамелізованими яблуками. Традиційна страва з легкою солодкою ноткою.

365 грн

Паста Карбонара

385 грн

Випічка

Круасан класичний

A,C,G,H (глютен, яйце, лактоза, горіхи)

85 грн

Десерти

Вафельний торт

Знайома класика - домашній смак. Варене згущене молоко, вершкове масло та смажений арахіс (100 г.)
A,G,E (глютен, лактоза, арахіс)

155 грн

Домашній сінабон з вершковою крем-чіз глазур’ю

М’яка дріжджова булочка з ароматною корицею, запечена до золотистої скоринки та щедро покрита ніжною вершковою крем-чіз глазур’ю. Подається теплою, щоб розкрити весь аромат спецій і вершкову текстуру.

265 грн

Морозиво

Ніжне, оксамитове морозиво — прохолодна насолода, що тане на язиці. Ідеально до кави або як десерт-соло.

Додатки

85 грн

Вареники з творогом

Повітряне тісто, щедра начинка з солодкого сиру та ложка прохолодної сметани — вареники, що повертають у дитинство.

Популярне

285 грн