Кухня

Солоні сніданки з 08:00 до 11:00 Солодкі сніданки з 08:00 до 11:00 Салати Перші страви Основні страви Випічка Десерти

Солоні сніданки з 08:00 до 11:00

Омлет з грибами та беконом

Омлет з грибами та беконом — ніжний, повітряний омлет із підсмаженими печерицями та хрустким беконом. Простий, ситний і завжди улюблений сніданок.

295 грн

Італійська фрітата

Омлет з печі з овочами та сиром300/50 г.
A,C,G,P (глютен, яйце, лактоза, бобові)

285 грн

Сніданок Тіфані

Сніданок Тіфані — витончений ранок у стилі класики: свіжоспечений круасан із крем-сиром, слабосолоним лососем, хрустким огірком та ніжним скремблом.

455 грн

Легкий сніданок з коул-слоу та сардельками

Скрембл, коул-слоу з нашою заправкою та улюблені сардельки

245 грн

Пшоняна каша з бринзою та шпинатом

Легка, поживна страва, де поєднується ніжний смак пшона, соковитий шпинат і солонкуватий акцент бринзи 280 г.За бажанням, може бути з яйцем пашот.C,G (яйце, глюкоза)

215 грн

Вершкова гречка Песто з яйцем Пашот

Збалансована та смачна страва на кожен день.

295 грн

Сніданок "Мисливський"

Ситний, ароматний ранковий сет для справжніх гурманів.Соковита глазуня з фермерських яєць, підсмажені мисливські ковбаски, запечена картопля, та ніжна квасоля в соусі.Ідеальний баланс білків і смаку — все, що треба для енергійного старту дня.

375 грн

Шакшука з пітою

Шакшука з соковитими томатами, ароматним перцем, спеціями та ніжними яйцями

315 грн

Солодкі сніданки з 08:00 до 11:00

Сирники зі сметаною та обліпиховим соусом

Велика порція ніжних, із хрусткою скоринкою сирників та яскравими соусами 150/90 г.
A,C,G (глютен, яйце, лактоза)

285 грн

Вівсянка з карамелізованими яблуками

(VG) Фруктова версія звичного сніданку з вівсяної каші на безлактозному молоці з карамелізованими фруктами 385 г.
A,E,G (глютен, горіхи, лактоза)

185 грн

Салати

Салат Панцанела з куркою та в'яленими томатами чилі

Соковита курка, хрусткі чиабатта-крутони у поєднанні з пікантними в’яленими томатами Чилі.

345 грн

Азійський салат з креветками

Азійський салат з креветками — гармонія контрастів: хрусткі овочі, ніжні креветки, аромат лайму й кунжуту, поєднані в одному подиху Сходу.

395 грн

Лосось у вельветі

Лосось у вельветі — класика, що змінила костюм: замість оселедця — ніжний слабосолоний лосось, а традиційний соус набув легкої, оксамитової текстури. Та сама шуба, але тепер — у вельветі смаку.

345 грн

Салат Олів'є по рецепту 1904 року

Олів’є за рецептом 1904 року — старовинна версія легендарного салату: ніжний яловичий язик, відварені овочі, яйце та домашній соус на основі майонезу з хріном. Аристократичний смак початку ХХ століття.

325 грн

Салат із запеченного буряка з дор блю, крем сиром та зернами гранату

Поєднання солодкуватого запеченого буряка, ніжного крем-сиру, пікантного дор-блю та соковитих зерен гранату. Гармонія смаку, кольору та текстур.

295 грн

Салат зі смаженою качкою з пекінським акцентом

Салат зі смаженою качкою з пекінським акцентом — ароматна смажена качка у поєднанні з капустами, соусом теріякі та легкою солодко-пряною заправкою. Вишуканий баланс соковитості, хрусту та азійської гармонії смаку.

385 грн

Сало з часником та гірчицею 150г

Ніжні шматочки домашнього сала, витримані з часником та спеціями. Подається зі свіжою гірчицею!

245 грн

Сет маринадів Шефа 550г

Традиційні українські квашенини: духмяна капуста, мариновані помідори та огірки, пікантний часник і пелюстки капусти за рецептом нашого шефа!

435 грн

Теплий салат з печінкою, виноградом та шпинатом

Печінка як у бабусі, але в компанії шпинату. Тепло, смачно і неочікувано свіжо.

315 грн

Тартар з телятини з гострою ноткою

Філігранна робота зі смаком: класичний тартар із телятини з витонченою гострою нотою для справжніх гурманів.

495 грн

Холодна телятина по-єрусалимськи

Тонкі скибки ніжного ростбіфу подаються на пікантних маринованих грибах. Єрусалимська класика в сучасному виконанні — соковито, яскраво, незабутньо.

415 грн

Перші страви

Грибна юшка зі сметаною

Грибна юшка зі сметаною – навариста юшка зі свіжих та сушених лісових грибів із запашними спеціями, подається зі щедрою ложкою сметани та зеленню.

Популярне

295 грн

Курячий бульйон з куркою Sous-vide

Універсальний обід - з куркою Sous-vide й пастою та ароматними травами 390 г.
A,C,G (глютен, яйце, лактоза)

165 грн

Суп Том-Ям з морепродуктами

Найзнаменитіший суп Таїланду — Том-Ям. Морепродукти в пікантному бульйоні з кокосовим молоком, галангалом, лемонграсом і лаймом. Гаряче, пряне, екзотичне.

Популярне

485 грн

Український борщ на ребрах

Борщ з салом – страва, в якій зібраний смак України: густий, ароматний борщ, який зігріває з першої ложки, та ніжне сало – як символ щедрості нашої кухні.

Популярне

315 грн

Основні страви

Вареники з картоплею та цибулею фрі

Українська класика, подаємо з цибулею фрі та сметаною

255 грн

Пельмені зі сметаною

РЕКОМЕНДУЄМО!Улюблена м'ясна страва зі сметаною380 г.
C,F,A (глютен, яйце, соя)

295 грн

Свинячі ребра з запеченою картоплею та квашеною капустою

Ніжне м'ясо, запечене в соево-медовому соусі, з золотистою картоплею та квашеною капустою - 350/100/50 г.

565 грн

Деруни з слабосоленим лососем та крем сиром

Деруни з слабосолоним лососем та крем-сиром – це поєднання домашнього тепла та ресторанної елегантності: хрусткі деруни, ніжний сирний крем і делікатний лосось у гармонійному дуеті.

475 грн

Рис по-тайськи з креветками

Смажений рис жасмин з креветками у соєвому соусі, яйцем, овочами, часником та імбирем і соусом солодкий чилі340 г.
B,C,F,N (ракоподібні, яйце, соя, кунжут)

365 грн

Паста з куркою та грибами під горіховим соусом

Ароматна паста з куркою та грибами під вершково-горіховим соусом – це гармонія ніжності та насиченості: м’яке куряче філе, соковиті гриби й шовковистий соус із легким горіховим післясмаком.

Популярне

375 грн

Вареники з креветками під вершковим соусом з теріяки

Ніжні вареники з креветками та куркою під вершково-азійським соусом

385 грн

Антрекот по-лісовому

Свинячий ошийок із хрусткою картоплею та солоним огірком — щедрий і чесний смак DOGODA, без прикрас, але з душею.

Популярне

675 грн

Дорадо в цитрусовому соусі

Запечене філе дорадо в апельсиновому соусі. Подається зі шпинатом під лимонно-гірчичним дресінгом 120/ 100 г.
D,M (риба, гірчиця)

Популярне

435 грн

Бургер з яловичиною

Булочка бріош, котлета з яловичини, соус бургер, салат, цибуля синя, томат, огірок маринований , сир чеддер. Подається з картоплею фрі та кетчупом360/ 30 г.
A (глютен)

345 грн

Щоки з пюре

Ніжні телячі щоки під сусом деміглас в поєднанні з ніжним картопляним пюре 350 г.
A,G (глютен, лактоза)

Популярне

415 грн

Стейк Рібай

Яловичина прайм ангус на кістці, картопля по-домашньому та овочі 400/ 120/ 50 г.

ПопулярнеДодатки

1 090 грн

Моцарела фрі

Додатки

295 грн

Вареники з м'ясом та вершково-цибулевим соусом

Тонке тісто, щедра начинка з ароматного м’яса та ніжна сметана — вареники, як у дитинстві, тільки ще смачніші.

355 грн

Паста з морепродуктами

Італійська паста з міксом морепродуктів у легкому соусі — ароматна, ситна та ніжна на смак.

465 грн

Телячі медальйони з хрусткими баклажанами і чилі-глязур’ю

Соковиті телячі медальйони з золотистими баклажанами та глянцевою глязур’ю з чилі — контраст текстур і смаків, що запам’ятовується з першого шматка.

565 грн

Шніцель із курки з хрустким горіхово-зеленим гарніром

Шніцель, який тріщить від апетитності! А гарнір — не просто трава, а зелень із характером та хрусткими горішками для настрою.

395 грн

Печінка з яблуками в карамелі

Ніжна печінка, обсмажена до м’якості, у поєднанні з карамелізованими яблуками. Традиційна страва з легкою солодкою ноткою.

365 грн

Випічка

Круасан з начинкою на вибір

Випікаємо самі, додайте за смаком горіхово-шоколадну пасту, джем або згущене молоко - 90/30 г.
A,C,G,H (глютен, яйце, лактоза, горіхи)

Додатки

85 грн

Кошик з випічкою "До кави"

В кошику ваша улюблена, гаряча випічка

255 грн

Десерти

Вафельний торт

Знайома класика - домашній смак. Варене згущене молоко, вершкове масло та смажений арахіс (100 г.)
A,G,E (глютен, лактоза, арахіс)

155 грн

Вареники з творогом

Повітряне тісто, щедра начинка з солодкого сиру та ложка прохолодної сметани — вареники, що повертають у дитинство.

Популярне

285 грн

Наполеон

205 грн